סלטים קרים ופלטות מיוחדות

השלמה מושלמת לכל אירוע – סלטים מרעננים ופלטות עשירות בטעמים

ב-עולם האוכל, אנו מציעים מבחר סלטים קרים ופלטות מיוחדות שיגרמו לכל אירוע לבלוט בסטייל ובטעם. כל סלט ופלטה מוכנים בקפידה מחומרי גלם טריים ואיכותיים, עם דגש על טעמים עשירים, מרקמים מגוונים והגשה אסתטית שתשאיר את האורחים שלכם עם חיוך.

🥗 סלטים טריים ומרעננים:

• סלט הפתעה – שילוב ייחודי של חסה סלנובה, עגבניות שרי צבעוניות, פטריות טריות, חמוציות, אגוזים, שקדים ופירות עונה – סלט עשיר בטעמים ובמרקמים שמתאים לכל סוג של אירוע.
• סלט שרי מוצרלה – עגבניות שרי, פטריות פריכות, חסה טרייה ומיקרו בזיליקום – שילוב קלאסי עם גבינת מוצרלה עדינה, בטעמים מרעננים וקלים.
• סלט קינואה – קינואה מלאה עם מלפפון קצוץ, עשבי תיבול, חמוציות, שמן זית ולימון – סלט בריא ועשיר בטעמים רעננים ומזינים.
• סלט עדשים – עדשים שחורים עם קוביות בטטה צלויות ורוקט טרי – סלט עשיר בחלבונים ובריא במיוחד, מתאים לכל ארוחה חלבית.
• סלט קיסר – חסה פריכה, גבינת פרמזן, אנשובי קצוץ וקרעי פוקאצ'ה, מוגש עם רוטב קיסר קלאסי – סלט איטלקי יוקרתי בטעמים מעודנים.
• סלט בולגרית – חסה ערבית, עגבניות, מלפפונים, גבינה בולגרית, שמן זית וזיתים – סלט רענן בסגנון ים-תיכוני אותנטי.
• סלט טאבולה – בורגול טרי בשילוב פטרוזיליה, נענע קצוצה, מלפפון קצוץ, שמן זית ולימון – סלט קליל עם טעמים מזרח-תיכוניים קלאסיים.

🍽️ פלטות חגיגיות למרכז השולחן:

• פלטת אנטיפסטי – ירקות קלויים במרינדת עשבי תיבול, שום, שמן זית ובלסמי – תוספת צבעונית וטעימה שמתאימה למגוון רחב של מנות עיקריות. (מתאים ל-20 איש – 200 ₪)
• פלטת סלמון מעושן – קילו של סלמון מעושן איכותי, מוגש עם בצל סגול וגבינת שמנת רכה – מנה יוקרתית שמתאימה לאירועים אלגנטיים. (340 ₪)
• פלטת גבינות מובחרות – מבחר גבינות פרימיום כולל קממבר, סנט מור, רוקפור, גאודה, פקורינו ומנצ'גו – מושלם לצד יין לבן או אדום. (330 ₪ / 220 ₪)
• פלטת סלק וגבינת עיזים – סלק אפוי על מצע רוקט, בשילוב גבינת עיזים איכותית, בלסמי מצומצם ושמן זית – מנה מרעננת עם טעמים עשירים ומרקם נעים. (150 ₪)

✅ למה לבחור בסלטים ופלטות המיוחדות של עולם האוכל?

• 🥬 טריות ואיכות בלתי מתפשרת – כל ירק נבחר בקפידה ונחתך במקום.
• 🧀 מבחר יוקרתי של גבינות וירקות – מתאים לכל סוג של אירוע.
• 🍽️ הגשה מרשימה – עיצוב מוקפד שמשדרג את שולחן האירוע.
• 👨‍🍳 שירות מותאם אישית – אפשרות לשינויים והתאמות אישיות לפי הצרכים שלכם.